爽やかな箸休め！モズク酢のおぼろ豆腐乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、塩一つまみで揉んで置き、5分程したら水分をしぼります。
   
   モズクは麺つゆ、酢、緑茶で和えます。

2. 2

   モズクにきゅうりを合わせ軽く混ぜ、器に盛り付けます。

3. 3

   おぼろ豆腐は、大さじ１ずつスプーンですくって使います。
   どんなおぼろ豆腐でもオッケーです。

4. 4

   (2)の、モズクにおぼろ豆腐とおろし生姜を盛り付けて出来上がり！