簡単、酒粕酵母♪ レシピ・作り方

Name: 簡単、酒粕酵母♪
Total time: 5 min
Yield: ？
Ingredients: 酒粕 100ｇ; 水 300～350ｇ

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5分以内
300円前後

ひかりママ＊

暖かくなってきたので、早速酵母仕込み♪
今回は酒粕で♥
量が多い時は半量で♪

材料（？人分）

酒粕: 100ｇ

水: 300～350ｇ

作り方

1

煮沸消毒した、スクリュー蓋の瓶にちぎった酒粕と水(浄水)を入れる。
2

１日に何回かゆすり、空気を入れる。

室内の温かい場所に置いて４日で完成しました！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

瓶の蓋はしっかりしめずに、少し開けてガスが抜けるようにしておく♪ 揺する時だけ蓋をしめてね♪

きっかけ

オーブンを新しくしたので、久しぶりに酵母パンが焼きたくて♪

公開日：2016/03/17

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ひかりママ＊こんにちは♪ 娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。