お惣菜風～固くならない♪とろりんマカロニサラダ❀ レシピ・作り方

Name: お惣菜風～固くならない♪とろりんマカロニサラダ❀
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: マカロニ 約80～100ｇ; 油 大１; キュウリ １本; 人参、ハム 少々; (調味料); ヨーグルト 120ｇ; 牛乳 30～50; マヨネーズ 60ｇ; 砂糖 小１～２; 塩コショウ 少々; ケチャップ 小１～好みで

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約15分
300円前後

ひかりママ＊

時間がたってもカチカチにならないマカロニサラダです( ´͈ ᵕ `͈ )ヨーグルトと牛乳でクリーミーだけどさっぱりしてます♪

みんながつくった数 20件

材料（３～４人分）

マカロニ: 約80～100ｇ

油: 大１

キュウリ: １本

人参、ハム: 少々

(調味料)

ヨーグルト: 120ｇ

牛乳: 30～50

マヨネーズ: 60ｇ

砂糖: 小１～２

塩コショウ: 少々

ケチャップ: 小１～好みで

作り方

1

マカロニをいつもより長めに茹でる。

途中千切りにした人参も加え、一緒に茹でる。ザルにあけたら油大１まぶし冷ましておく。

キュウリは千切りにして塩少々を降って軽く揉んで水分を絞る
2

冷めたら調味料とキュウリ、切ったハムも合わせざっくりと混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えて完成。
3

混ぜた後、少しおいて馴染ませるとgood☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し長めの茹で時間+茹で上がりにまぶす油がポイントです♪

きっかけ

マヨネーズが苦手な娘の為に、酸味を抑えマイルドに作ってみました。

公開日：2016/01/13

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このレシピを作ったユーザ

ひかりママ＊こんにちは♪ 娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。