生クリーム無し♪チョコで濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブン170℃40分で余熱開始
   
   〇の牛乳を軽くチンしてホワイトチョコを割入れ溶かしておく。
   
   同じく軽くチンして柔らかくしたクリームチーズとグラニュー糖を合わせてすり混ぜる。

2. 2

   卵、水切りヨーグルト、チンした牛乳で溶かしたホワイトチョコも合わせて混ぜる。
   （ブレンダーやミキサーを使うとなめらかな仕上がりになります）

3. 3

   薄力粉、レモン汁も加えてさらに混ぜる。

4. 4

   出来上がった生地を型に流し入れる。

5. 5

   予熱完了したオーブン中段で焼く。
   
   焼き上がったら、取り出して冷まし冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。

6. 6

   ボトムですが、今回はパン粉を再利用したボトムを敷いています。
   
   生地としっかり馴染んでから食べるのがオススメ。
   
   レシピID1080010807