バター無し。レンジで簡単カスタード風ココアクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄に砂糖を合わせ、白くもったりするまですり混ぜる。
   
   そこに薄力粉を加えてよく混ぜる。

2. 2

   牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜたら、ふわっとラップをしてレンジ600ｗで２〜３分チンする。（途中２回くらい取り出して混ぜる）

3. 3

   カスタードができたら無糖ココアを合わせてよーく混ぜる（最初ダマになりますが混ぜていくと滑らかになります）

4. 4

   ぴっちりラップをして冷まして完成。
   使う時は、もう一度混ぜればまた滑らかになり使いやすくなります。
   
   写真のクリームは作ったココアクリームにブルーベリージャムを合わせて挟みました♪

5. 5

   ココアクリーム、パンに入れても美味しいですよヽ（´▽`）ﾉ
   硬さは最後のココアの量で調節してくださいね♪