ノンオイル♪生クリでふわふわしっとりレモンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃15分で予熱開始。天板は中段。
   
   
   〇の卵と砂糖を合わせ、湯煎しながらもったりするまで泡立てる。

2. 2

   ミキサーそのままで⚫の生クリームと砂糖も合わせて７〜８分立てにする。
   
   〇に振るった⊿薄力粉とベーキングパウダーを加えて、粉っけがなくなるまでサックリ混ぜる。

3. 3

   更にホイップしておいた⚫生クリームとレモン汁、バニラエッセンス（あれば）すりおろした皮やピールも加える。
   
   艶が出るまで下からすくうようにサックリ混ぜる。

4. 4

   紙を敷いた型に流し入れ、オーブンで15分焼き色がつくまで焼いて完成。
   
   9号グラシンカップ６個できました♡