おかゆ「卵粥♪」朝食夜食やダイエットにも☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗って、ぬかを落とします♪

2. 2

   鍋に、米と水を入れてフタをし、中火にかけます♪

3. 3

   沸騰したら、弱火〜トロ火にして、フツフツと20分間炊きます♪フタは開けないように、かき混ぜるのもダメです♪吹きこぼれ、火加減に注意☆

4. 4

   「3」に塩を入れてよく混ぜ、溶いた卵を、細く垂らしながら、周しかけて入れます♪軽く混ぜたらフタをし、ひと煮立ちさせれば、出来上がりです♪

5. 5

   塩が入っていますので、そのままでも美味しいですが、お好みで、漬け物など付け合わせてください(*^^*)