おからパウダーで作るパート・ブリゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにおからパウダーと片栗粉、角切りにしたバターを入れて手ですり混ぜる。

2. 2

   混ざったら、卵黄、冷水、塩を加えて手で手早く混ぜる。

3. 3

   タルト台に生地を入れて手で押し付けながら伸ばす。
   （焼きむらが出来ないようになるべく均一に伸ばしてください。）

4. 4

   200度に熱したオーブンで約１５分焼く。

5. 5

   出来上がりです♪

6. 6

   クリームを詰めてお菓子にはもちろん、キッシュ等にも使えます♪