☆なんちゃってジャモカアーモンドファッジ☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- コーヒー
- ４５cc
- 砂糖
- ５０g
- 卵黄
- ２個
- 生クリーム
- １８０cc
- アーモンド（塩が付いていないもの）
- 15粒
- チョコレートソース(板チョコを溶かす)
- 適宜
作り方
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- 1
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- 濃いめに淹れたコーヒーに砂糖を入れ、火に掛けて砂糖を溶かします。
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- 2
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- 冷ましている間に生クリームを泡立てます。軽く角が立つくらいに泡立てればＯＫ。
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- 3
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- コーヒーのあら熱が取れたら、卵黄を加えて泡立て器でよく混ぜます。
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- 4
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- ３と生クリームを混ぜ合わせ、アーモンドを砕いた物を混ぜます。
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- 5
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- 金属製の容器に入れて冷凍庫で冷やし固めます。
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- 6
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- 食べる時にチョコレートソースをかけて♪
きっかけ
サーティーワンのジャモカアーモンドファッジが大好きで、家でも気軽に楽しみたかったので。
関連情報
- カテゴリ
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アイスクリーム
- 料理名
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なんちゃってジャモカアーモンドファッジ
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色は薄いですが、ちゃんとコーヒーの味がしますよ。