もんじゃピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、オリーブオイル、白ワイン、塩を混ぜて生地を作る。
   常温で１～２時間、寝かせてね。

2. 2

   ゆで卵を適当に潰す。
   ロースハムは半分にして、刻む。
   ケチャップ、マヨネーズ、ヨーグルト、ミックスチーズを一緒に入れ、混ぜ合わす。

3. 3

   生地を４等分しオーブンペーパーの上に薄く延ばし１８０度のオーブンで１５分生地を焼く。
   写真はオーブンペーパーから耐熱皿に移しています。

4. 4

   ２で混ぜ合わせた具材を４等分し、３の生地に全体的に塗る。
   ２００度のオーブンで１２分焼いて出来上がり。