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マカロニでカルボナーラ風 レシピ・作り方

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肉なしです(笑)

材料(1人分)

マカロニ
80g
玉ねぎ
1/4弱
ミックスベジタブル
大さじ2
牛乳
1/2カップ
1カップ
塩コショウ
少々
粉チーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンに水50cc+牛乳50ccをいれて沸騰させマカロニを中火で茹でます。(蓋をします)途中で玉ねぎミックスベジタブルも追加し再度蓋をして煮ます。
    (5分ぐらい)
  2. 2
    マカロニが柔らかくなりつつあったら残りの牛乳+水をくわえ塩コショウをします。そして混ぜながら水分を飛ばしていきます。最後に粉チーズをいれて全体を混ぜ合わせたらできあがりです。
  3. 3
    ※マカロニはゆで時間8分のものを使いました。

きっかけ

一人ランチに作ってみました

公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
カルボナーラ風

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