大根葉のせ★湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉はたっぷりのお湯であらかじめ茹でて、刻んでおく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、刻んだ大根葉を炒める。全体に火が通ったらみりん、しょうゆを加えて炒め煮にする。

3. 3

   湯豆腐を作り、器に移してから、手順２で出来た大根葉をトッピングし、仕上げにゴマを振って完成。