作り方
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- 1
- タマネギは薄切り、にんじん・ピーマンは細切り、まいたけはほぐしておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉⇒タマネギ⇒にんじん・ピーマン⇒まいたけの順に炒める。
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- 3
- 焼きそばを入れて、水を加えてほぐしながら炒める。ほぐれたらもやしとソースを加え、炒め合わせる。
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- 4
- 全体に味が均一になじんだら完成♪
おいしくなるコツ
市販の顆粒タイプのソースは塩辛いので、全部使わずにウスターソースと併用して♪
きっかけ
冷蔵庫の残り物野菜を使って。
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