ナスとピーマンのケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切り、2cmくらいの半月切りにする。
   ピーマンは縦半分に切り、種をとって3等分にする。
   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ナスとキャベツをフライパンに入れ、☆を入れてかき混ぜて蓋をし、ナスがしんなりするまで中火で蒸し煮にする。

3. 3

   ②にピーマンえおいれ、軽くかき混ぜ、火を止める。