お弁当用★カレー風味のポークソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉ロース焼肉用
- 8枚
- 塩コショウ
- 少々
- クッキング用カレー粉
- 少々
- 小麦粉
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- レタス
- 2枚
- 花形にんじん
- 6枚
作り方
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- 1
- 豚ロース焼肉用に塩コショウ、クッキングカレー粉をかけ、小麦粉をふるいます。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼きます。
お皿にとって、冷まします。
-
- 3
-
- レタスと交互にお弁当箱に詰め、塩ゆでした花形にんじんで飾り付けします。
おいしくなるコツ
クッキング用カレー粉を使えば、簡単にカレー風味のソテーが出来上がり!
きっかけ
中学生と高校生の娘のお弁当作りを楽しんでいます。
いろいろなバリエーションがあるといいですね。