お弁当用★焼肉つくね レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むね肉のミンチに卵、塩コショウを入れ、スプーンでよく練ります。
コーン、青ネギのみじん切り、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、１のタネをスプーンですくって落とし入れます。
形を丸く整え、両面を焼きます。
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3
中まで火が通ったら、焼肉のタレを入れ、味を絡めて完成です。
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チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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