土鍋で失敗知らず☆とろとろぷりん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を砂糖を混ぜ合わせ、牛乳と生クリームをいれて、泡が立たないようにゆっくり混ぜ合わせます。万能こし器で２～３回濾して滑らかにします。

2. 2

   土鍋にお湯をプリンカップ（ヨーグルト瓶や湯のみでも可）の高さの半分くらい沸かします

3. 3

   プリンカップにプリン液を入れて、土鍋に並べます。お湯が沸いて、プリンの瓶がカタカタいい始めたら、蓋をして火を止めます。

4. 4

   蓋の上にバスタオルを畳んだものをかぶせ、そのまま30分くらい放置します。

5. 5

   レンジで作るカラメルソースレシピを紹介してあります参考にして作ってみてください
   
   レシピID:1690000309 ★簡単☆カラメルソース投稿者：yuchikomahiさん

6. 6

   こちらにも紹介してあります。参考にして作ってみてください
   
   レシピID:1660000285 3分で完成【レンジで作るカラメルソース】投稿者：楽ぶぶさん

7. 7

   一つ、真中を串で刺してみて、汁が出てこなかったら出来上がり。もし、汁が出てきたら、バスタオルをはずして火をつけ、お湯が沸いたらまた火を止めて、バスタオルをかけて放置します

8. 8

   出来上がったプリンに、カラメルソースをかけて熱々のうちに食べましょう。風邪をひいたときにものど越しがいいのでいいですよ。

9. 9

   余ったら、冷めるまで待って、ラップをして冷蔵庫でほぞんしてください。翌日～翌々日のうちに食べてね