玉葱と卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水で戻す。
   玉葱は薄切りにして耐熱容器に入れて600wで3分加熱する。

2. 2

   鍋にだし汁、玉葱、わかめ、玉葱麹を入れ、沸騰したら溶かした卵を入れ、火を止める。

3. 3

   ２に味噌を溶かし入れ、かき混ぜる。

4. 4

   3を器に盛りつけ、完成。