じゃがいものベーコン チーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて 千切り、ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   ボールに じゃがいも、 ベーコン、 チーズ、 塩、コショウ、 薄力粉を入れて よく混ぜる。 卵を加えて 粉っぽさがなくなるまで よく混ぜる。

3. 3

   フライパン（26cm）にオリーブオイルを敷き 生地を入れ 平らに伸ばして丸く形を整える。

4. 4

   蓋をして弱めの中火でこんがりするまで焼き 、裏返して 裏にも薄く焼き色がつくまで 焼く。

5. 5

   まな板に取り出し 食べやすく切って 盛り付ける。