いちごのフルーツサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り） 2枚
- いちご 5粒
- 生クリーム（動物性42%以上のもの） 100cc
- 砂糖 10g
作り方
- 1 生クリームと砂糖をボールに入れ、 氷水に当てながら ハンドミキサーで固めに泡立てる。
- 2 イチゴはヘタを切り落とし 中央に置く部分は 丸ごと それ以外は 縦半分に切る。
- 3 ラップ 大きめに出し 食パン 大きい 生クリームの 半量を塗る。
- 4 切り口を考えながら いちごを並べ 残りの生クリームを乗せパンで挟む。
- 5 ラップできつめに包み 冷蔵庫で1時間ほど なじませる。
- 6 食べやすく切って出来上がり。
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