きゅうりの酢醤油漬け辛子風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは斜め切りにしてポリ袋にいれ、塩をまぶして空気を抜いて口を閉め、30分以上置く。

2. 2

   きゅうりの水を絞り 酢、醤油 、からしを入れて よく混ぜ 空気を抜いて口をしめ 30分以上 置く。

3. 3

   冷蔵庫で1週間ほど持ちます。