春キャベツたっぷり旨ソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを ざく切り、人参は千切りにする。
   
   肉はざく切りにして塩と黒コショウ胡椒少々 振る。

2. 2

   フライパンに ごま油 の 半量をしき麺をのせ 両面 中火で焼き色をつけて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに 残りのごま油を敷き 豚肉を入れて軽く炒める。 火が通ってきたら 人参とキャベツを入れ 火が通るまで炒める。

4. 4

   麺を入れ、麺の上に 中濃ソース、ウスターソース、白胡椒をかけほぐしながら 炒める。 麺にソースが絡んだら全体をよく混ぜ お皿に盛り付ける。

5. 5

   ちぎった海苔を乗せ 紅生姜を添えて 出来上がり。