自家製トマソース:ピザ、チキンライスなどに便利 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、塩、砂糖、ハチミツ、オリーブオイル、ニンニク,
   鶏ガラスープの素をフライパンに入れ、中火でかき混ぜる。砂糖が溶けたら、トマトを入れ、煮込む。

2. 2

   ソースがドロドロになる程度まで約15分煮込む。焦げないように、時々かき混ぜて、また、火を調整する。

3. 3

   火を止めて、常温に戻るまで放置する。ソースが冷めたら、きれいな瓶に入れる。2週間冷蔵保存可になる。