ウィンナーカレーピラフのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー、ピーマンら玉ねぎは1センチ角切りにする。

2. 2

   フライパンにバター10 gと1を入れ玉ねぎに火が通る迄炒める,温かいご飯を加えて炒め、カレー粉、塩、こしょうで味を調える。

3. 3

   鍋にホワイトソースのバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら薄力粉を加えてよく混ぜ2分ほど炒める。

4. 4

   牛乳と塩を加え泡立て器で混ぜながら沸騰させ2分ほど煮る。

5. 5

   耐熱皿にピラフを入れホワイトソースをかけチーズをのせる。
   
   グリルなどでチーズがこんがりするまで焼く。