クッキーのクリスマスツリー レシピ・作り方

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SAHO。
大小の星の型抜きで作りました!
間にはマシュマロが挟んであります。

材料(星型10個人分)

バター
100g
グラニュー糖
50g
卵黄
1個
アーモンドプードル
30g
薄力粉
100g
●ノンウェットシューガー
適宜
●マシュマロ 大きめ
10〜15個くらい
●プリッツ
2本
●打粉用 薄力粉
適宜

作り方

  1. 1
    大→小の型抜きを準備します。
  2. 2
    ボールにバターを入れてクリーム状にしてグラニュー糖を加えます。
  3. 3
    よく混ぜ合わせたら卵黄を加えよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    アーモンドプードルを加えさっくり混ぜたら、
  5. 5
    薄力粉を振るいながら加えて、切るようにして混ぜ合わせます。
  6. 6
    生地がボロボロになってきたら、ラップに移してラップ越しに生地をまとめます。
  7. 7
    半分ずつにして、それぞれ平たくし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど休めます。
  8. 8
    ●打粉用薄力粉を敷いた台に生地を乗せて麺棒で5ミリ厚さに伸ばします。
  9. 9
    星型抜きで抜いて、オーブン用シートを敷いた天板に並べて
  10. 10
    更に真ん中を小さい型抜きで抜きます。
  11. 11
    170℃に予熱したオーブンで15〜17分焼きます。
    17分焼いたら少し焼き過ぎでした!
  12. 12
    よく冷ましてから、●ノンウェットシュガーを茶こしでクッキー全体に振るいます。
  13. 13
    お皿に●マシュマロを並べて
    ●プリッツを真ん中に刺して大きいクッキーを通します。
  14. 14
    クッキーの上にもマシュマロを乗せて、2番目に大きいクッキーを通します。を繰り返して積み上げていきます。
  15. 15
    途中でプリッツを足して、全部積み上げます。
    ←横から見るとこんな感じです!
  16. 16
    最後にリボンを結んだお弁当ピックで飾ります!完成!

おいしくなるコツ

●クッキーは大きさが違うので小さいのが焦げないよう注意して下さい。 ●抹茶が嫌いじゃなかったら、シュガーに混ぜて振りかけて下さい。よりツリーぽくなります。 ●マシュマロは高さがあると傾くので半分にカットして!

きっかけ

いつものクッキーをクリスマス仕様にしてみました!

公開日:2021/12/18

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カテゴリ
クリスマス向けアレンジその他のクッキー簡単おもてなし料理

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