プロ直伝！絶品！トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイル・にんにく（みじん切り）を入れ火にかけにんにくがキツネ色になるまで火にかける！

2. 2

   にんにくがキツネ色になったら玉ねぎ（みじん切り）を入れ塩を振る！（玉ねぎの甘み出し）

3. 3

   玉ねぎも甘みが出るまでしっかり炒め、甘みが出てきたらホールトマト缶を入れる！

4. 4

   オレガノを入れ20分〜30分ほど弱火で煮込む！
   ※オレガノは香りが良くリーズナブルな乾燥タイプを使ってます！

5. 5

   20〜30分煮込んでトマトが柔らかくなったらホイッパー（泡立て器）に持ち変えてさらにトマトのかたまりを崩していく！

6. 6

   しっかりトマトソース状になったら塩で味を整えて完成！（いろいろなレシピに使えるよう味は少し薄めが◎）

7. 7

   詳しい作り方はYouTubeにて動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)