明太オムレツサンド レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
卵に砂糖を入れて溶く。
明太子は縦半分に切る。
パンの内側になる面にマヨネーズを塗っておく。 -
2
フライパンにバターを入れて温め、卵を流しいれる。半熟になるまでかき混ぜ、中央に明太子を乗せ、周囲を折りたたんで四角く成形し、裏返して卵に火が通るまで焼く。
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3
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