エリンギベーコンのカレー卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   卵を割りマヨネーズと混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき2を焼きスクランブルエッグを作り一度お皿に移しておく。

4. 4

   同じフライパンにマーガリンをひきエリンギ、ベーコンを炒める。

5. 5

   エリンギに火が通ったらコンソメで味を調える。

6. 6

   卵をフライパンに戻しカレーパウダーをかけて混ぜて完成！