カブとグリンピースのトマトミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは一口大に切る。
   
   玉ねぎは薄切りにする。
   
   ささみは薄切りし、＊をまぶす。

2. 2

   鍋にカブ、玉ねぎ、グリンピース、水、バターを入れ、蓋をして火にかける。

3. 3

   蒸気が上がったら弱火にし、カブが柔らかくなるまで4~5分蒸し煮する。

4. 4

   トマトジュース、牛乳、コンソメを加えて温め、ささみを加えてほぐしながら煮る。

5. 5

   塩とコショウで味を調えて出来上がり。