フェタチーズのフライ♪　サガナーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フェタチーズを切らずにそのまま揚げてもいいのですが、今日は四等分しました。

2. 2

   溶き卵に水大さじ1(分量外)を混ぜ、卵液をつくる。1のチーズに小麦粉を薄く、しっかりまぶし、卵液にくぐらせる。さらにパン粉を全体にまぶし、手で転がし、しっかりとつける。

3. 3

   フライパンに油を多めに(1cm分ぐらい：分量外)入れて熱し、２のチーズを入れる。片面2分ほどで引っくり返し、両面 をこんがりと揚げ(焼きす)る。出来上がり！