材料(2~4人分)
- 【生地】
- 強力粉
- 200g
- 塩
- 小さじ1弱
- 砂糖
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- インスタントドライイースト
- 3g
- 水
- 130~140㏄
- 【具】
- 太目のウィンナー
- 2本
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 冷凍コーン
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2程度
- 黒コショウ
- 少々
- シュレッドチーズ
- 2つかみ程度
作り方
-
- 1
-
- 生地の材料をボウルにれ、ひとまとまりになるまで10分ほどこねる。
蓋をして温かい場所に2倍程度に膨らむまで置く。
-
- 2
-
- ウィンナーは縦半分に切る。
ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
- 生地に打ち粉(分量外)をし、4等分して丸める。
数分置いてからオーブンペーパーをしいた天板に並べてつぶす。
-
- 4
-
- ケチャップを塗り、玉ねぎ、ピーマン、コーンを乗せ、ウィンナーを乗せる。
チーズを乗せ、黒コショウを振る。
-
- 5
- オーブンを180度に予熱する。
予熱の間、4は暖かい場所においておく。
-
- 6
-
- 温まったオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。
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