トマトとささみの玄米味噌リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは斜め切りにし、塩一つまみをまぶす。
   
   トマトは乱切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、玄米ご飯と水を加える。

3. 3

   沸騰したらささみとトマトを入れ、ささみに火が通るまで混ぜながら煮る。

4. 4

   とろみがついたら味噌を溶き、塩とコショウで味を調える。
   
   盛りつけてパセリを振って出来上がり。