メカブの玉ねぎ甘酢乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   すし酢をかけて15分ほど置く。

2. 2

   メカブは茎を抑えて薄切りにする。

3. 3

   メカブをさっとゆで、ザルにあげて水を切る。

4. 4

   器にメカブをしき、1を乗せる。
   
   お好みで醤油をかけて召し上がれ。