梅と卵焼きのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に＊を入れて溶く。

2. 2

   フライパンに油をしいて温め、1を流して半熟になるまで炒め、10㎝角程度のサイズに形を調える。
   
   蓋をして弱火にし、火が通るまで１～２分蒸し焼きにする。

3. 3

   ラップをしいてのりを置き、中央にご飯の半量をのせて広げる。
   
   卵、梅干しを乗せ、残りのごはんをのせて広げる。

4. 4

   塩を軽く振り、海苔を折りたたむ。
   
   ラップで包んで形を調える。