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さつまいもの黒糖ココナッツスープ レシピ・作り方
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純金カステラ
スイーツ感覚で食べれるスープです
材料(4人分)
さつまいも
1本
黒砂糖
大さじ1
れんこん
80g
ココナッツミルク
100g
水
150g
塩
ひとつまみ
作り方
1
れんこんは皮をむき、1cm幅にカットする。さつまいもは一口大にカットする
2
れんこん、さつまいもは分量外の水でやわらかくなるまで茹でておく
3
れんこん、さつまいもの水気を切り、ココナッツミルク、水、黒砂糖、塩を加えて5~10分煮込んで完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に作りました
公開日:2018/12/12
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純金カステラ
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