米粉の塩パン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆以外の材料をボールに入れて混ぜる。

2. 2

   1を丸めてボールにいれて、ラップをかけ、40℃の電子レンジで50分一次発酵。

3. 3

   2が発酵したら5等分に丸める。

4. 4

   3の生地を三角形の長細い形に広げて、5ｇずつ測ったバターを端にのせて、丸めこんでいく。閉じ目を下にして、天板に並べる。

5. 5

   4を45℃の電子レンジで20分2次発酵。

6. 6

   5が発酵したら塩をパラパラとふりかけ、180℃のオーブンで12分焼いて完成。