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はぐらウリのナンプラー漬け レシピ・作り方
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約30分
100円以下
mococo05
はぐらウリでナンプラー風味の浅漬けです。
材料(2〜3人分)
はぐらウリ
1/2本
ナンプラー
小さじ1
塩
ひとつまみ
レモン汁
小さじ2
一味唐辛子
少々
おろしニンニク
少々
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作り方
1
はぐらウリは種を取り、5ミリ厚さに切る。
2
ポリ袋に材料を全て入れ、よく混ぜて15分ほど置く。
空気を抜いて口をしめ、15分以上置く。
3
水をぎゅっと絞って盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2018/05/29
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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