W卵とキャベツのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは小角切りにし、＊と混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を敷いて１を入れ、形を整える。
   
   蓋をして中火弱で４〜５分焼く。

3. 3

   裏返して２〜３分焼き、生地を端によせる。
   
   空いた部分に卵を割り入れ、生地をのせて卵に火が通るまで焼く。

4. 4

   お皿に移し、中濃ソースを塗り、マヨネーズをかける。
   
   鰹節と青のりをトッピングして出来上がり。

5. 5

   ６月２日はオムレツの日