材料（１〜２人分）
- 食パン
- ２枚
- レタス
- １枚
- ＊豆腐
- ３０g
- ＊卵
- １個
- ＊イタリアンパセリ（みじん切り）
- 少々
- ＊塩、黒コショウ
- 各少々
- バター
- ４g
- ケチャップ
- 小さじ２程度
- ○マヨネーズ
- 大さじ１
- ○ホースラディッシュペースト
- 少々
- ○ドライディル
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスはざく切りにしておく。
-
- 2
-
- 豆腐をつぶし、その他＊と混ぜる。
-
- 3
-
- フライパンにバターを敷いて温め、２を流して半熟になるまで炒める。
形を整え、下面が焼けたら裏返し、両面焼いて火を通す。
-
- 4
-
- パンの内側になる面に○を混ぜたものを塗り、レタスと３をのせる。
ケチャップをかけてパンで挟む。
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