オムライスとキャベツポテトサラダのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥いて１cm角切り、にんじんは小さめか区切りにする。
   
   合わせて耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで５分加熱して火を通す。

2. 2

   キャベツとサラダの玉ねぎは粗みじん切りにし、ボウルに入れ、塩ひとつまみをまぶしておく。

3. 3

   温かい１を２に加え、レモン汁を加えて混ぜる。
   
   あら熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。

4. 4

   ハムとオムライスの玉ねぎは粗みじん切りにする。
   
   耐熱容器に玉ねぎとバター６gを入れ、蓋をしてレンジで２分加熱する。

5. 5

   ハム、ケチャップ、温かいご飯を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。

6. 6

   卵１個を溶きほぐす。
   
   フライパンにバター２gを溶かし、卵を流して広げ、５の半量を乗せる。

7. 7

   端によせてオムレツ型に整え、お皿に移してケチャップをかける。
   
   サラダを添え、パセリを振って出来上がり。もう１人分も同様に作る。