材料(5~6人分)
- バター
- 72g
- 粉砂糖
- 50g
- 塩
- ひとつまみ
- バニラオイル
- 少々
- 卵黄
- 1個
- 薄力粉
- 105g
- 片栗粉
- 25g
作り方
-
- 1
- 室温に戻したバターをボウルに入れ、粉砂糖を加えてよく混ぜ合わせる
-
- 2
- 塩、バニラオイル、卵黄を順に加える
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- 3
- 合わせてふるった片栗粉と薄力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる
-
- 4
- ラップに包んで棒状にまとめ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる
-
- 5
- 1cm幅にカットし、ベーキングシートを敷いた天板の上に並べ、180℃で10~12分焼いて出来上がり
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