豆腐×塩麹×豆乳使用のヘルシーホットケーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはレシピup中の、
   『簡単、美味しい♫自家製ホットケーキミックスさん。』
   レシピID:1070043063
   を300g作って振るう。
   ※市販のHMでも◎

2. 2

   ボウルに豆腐を入れて泡立て器で混ぜて滑らかにする。

3. 3

   たまごを割り入れて塩麹も入れてしっかり混ぜる。
   
   練乳を入れて混ぜる。

4. 4

   豆乳をまず100ml入れて混ぜる。
   ※残り50mlは後で入れる。

5. 5

   振るっておいたホットケーキミックスを一気に入れて混ぜる。

6. 6

   豆乳を50ml入れて混ぜる。

7. 7

   太白胡麻油を3回に分けて入れてその都度、切るように合わせる。
   ※混ぜないように気をつけて泡立て器の間に通しながら合わせるか、ゴムベラに持ち替えて下さいね♡

8. 8

   最後にバニラオイルを入れて軽く合わせたら生地の完成。
   
   フライパンで両面焼いていく。
   焼き方は各自お好きな方法でOKでーす♡

9. 9

   綺麗に焼けたらバターやメープル、蜂蜜などをたっぷりかけていただきまーす♡♡