カブの葉とトマトのクミン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉はみじん切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまで置く。

2. 2

   カブの葉の水をぎゅっと絞り、小角切りにしたトマトを加える。

3. 3

   フライパンにクミンとオリーブオイルを入れ、中火で香りが出るまで炒める。

4. 4

   ２に３をかけ、レモン汁、一味も加えてざっと混ぜる。