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キャベツとトマトのサラダ白和え レシピ・作り方

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mococo05
千切り野菜とトマトを豆腐とマヨネーズで和えたサラダです。

材料(4人分)

トマト
1個
木綿豆腐
150g
キャベツ
1〜2枚
キュウリ
1/2本
にんじん
少々
新玉ねぎ
1/4個
*塩
小さじ1/3
*砂糖
小さじ1
*酢
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    豆腐は水を切っておく。

    トマトはくし形に切る。
  2. 2
    キャベツ、キュウリ、にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて*をまぶす。
  3. 3
    2の水を絞り、崩した豆腐、トマト、マヨネーズを加えて混ぜ、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/08/23

関連情報

カテゴリ
トマト全般キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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