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おきゅうととワカメのコチュジャン和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
おきゅうとワカメをピリ辛ダレで和えました。
材料(3人分)
おきゅうと
200g
生ワカメ
100g
*酢、醤油
各小さじ2
○コチュジャン(韓国産)
小さじ1
○醤油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○酢
大さじ1
○ごま油
小さじ1
作り方
1
おきゅうとは拍子木切りにし、*をなじませ、15分以上置く。
2
○をよく混ぜる。
3
ワカメはざく切りにし、水を切った1、2と和える。
4
韓国産のコチュジャンを使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
韓国食材を使って
公開日:2017/05/08
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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