豚肉と春キャベツの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水を切る。

2. 2

   豚肉は大きかったらざく切りにし、＊をまぶしてもむ。

3. 3

   フライパンに肉を広げていれ、中火で焼き色がつくまで焼き、ほぐして火が通るまで炒める。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させ、肉とキャベツを入れる。再度沸騰したら麺を加え、ほぐしながら表示時間通りに煮る。

5. 5

   スープを入れて混ぜ、丼に盛り付け、ネギをのせる。