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ひき肉とトマトのペンネ レシピ・作り方

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mococo05
ひき肉とトマトのさっぱりペンネです。

材料(1人分)

ペンネ
1カップ
鶏ひき肉
100g
トマト
1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
1〜2カップ
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    トマトは1cm角切りにする。にんにくは未ジンン切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒め、ひき肉、塩小さじ1/5を入れて火が通るまで炒める。
  3. 3
    トマト、水、ペンネを入れ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
  4. 4
    味を見て塩とコショウで調味する。

おいしくなるコツ

ペンネのゆで時間で水の量を加減してください。3〜4分なら1カップ、6〜8分なら2カップを目安に入れてください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/04/18

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カテゴリ
マカロニ・ペンネ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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