作り方
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- 1
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- トマトは1cm角切りにする。にんにくは未ジンン切りにする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒め、ひき肉、塩小さじ1/5を入れて火が通るまで炒める。
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- 3
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- トマト、水、ペンネを入れ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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- 4
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- 味を見て塩とコショウで調味する。
おいしくなるコツ
ペンネのゆで時間で水の量を加減してください。3〜4分なら1カップ、6〜8分なら2カップを目安に入れてください。
きっかけ
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