三十雑穀　のらぼう菜のミルクスープご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜は茎とそれ以外に分け、茎は硬いときは皮を剥く。全体を短めに切る。
   
   玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、ベーコン、バターを入れて軽く炒め、水とのらぼう菜を入れて煮立てる。

3. 3

   のらぼう菜に火が通ったら、ご飯を入れてかるく煮る。

4. 4

   牛乳を入れて温め、塩とコショウで味を整える。

5. 5

   雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れて１５分おき、普通に炊飯したものを使用しました。

6. 6

   タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。