スナップエンドウ、ブロッコリー、パプリカのツナマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小さめに切り分ける。
   
   スナップエンドウは筋を取り、半分に切る。
   
   パプリカは２cm角程度に切る。

2. 2

   玉ねぎは水にさらして水を切り、キッチンペーパーに包んで水を絞る。

3. 3

   鍋に１％の塩水を沸かし、ブロッコリーを入れて２〜３分ゆで、スナップエンドウ、パプリカを加え、３０秒ほどゆでてざるにあげる。

4. 4

   ボウルに２、３、ツナ、マヨネーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。