りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮を剥き、8等分のくし切りにして2～3ｍｍ厚さにスライスする

2. 2

   鍋に1のリンゴとメープルシュガー、レモン汁、白ワインを入れ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、蓋をして10分ほど煮る

4. 4

   最後に蓋を開け、混ぜながら水分を飛ばす

5. 5

   熱湯消毒した瓶に入れてできあがり